好味道HOMAYDO

簡單容易的日常食譜

炸Categories
All Categories主菜前菜小食湯羹甜品醬汁飲品點心
Cuisines
All Cuisines中菜上海菜北京菜台灣菜四川菜廣東菜港式亞洲菜印尼菜印度菜新加坡菜日本菜泰國菜越南菜韓國菜馬來菜西餐意大利菜法國菜美國菜英國菜西班牙菜
Cooking Methods
All Cooking Methods炒  炸烘培烤焗煎燜蒸醃製
黃金豆腐By 好味道黃金豆腐是一道傳統的中式美食，以豆腐和鹹蛋黃為主要材料，口感鮮美，色澤金黃，深受人們喜愛。而且，黃金豆腐的製作過程相對簡單，如果你還沒有嘗過這道美食，不妨試著自己動手制作一下，相信你一定會愛上這道美食的。它的歷史可以追溯到明朝，當時宮廷中的御膳房會用鹹蛋黃與豆腐制作營養豐富的小食供皇室享用。隨著時間的推移，黃金豆腐逐漸傳入民間，成為了一道傳統的中式美食。
懷舊蝦多士By 好味道以前的工資和租金比現在要低得多，餐廳的人手方面比現在較多，廚師們能做出來的菜時自然比現在要多。很多菜式失傳的原因莫過於太花時間，然而能賣到的價錢不高。從廚師和老闆的角度來看，自然會減少製作這類型的菜式。慢慢地，很多餐廳酒家都不再提供這類型的菜式了，蝦多士便是其中一個例子。炸過的鮮蝦和麵包味道香氣撲鼻，鮮蝦彈牙而麵包香脆，是不少老饕的摯愛。