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手拍青瓜

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手拍青瓜

手拍青瓜

視頻食譜
Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 minsCategory, Cuisine, Cooking MethodDifficultyBeginnerAuthor好味道
Rating4.0
 1 pc 青瓜
 3 cloves 蒜豆
 2 tbsp 鎮江醋
 2 tsp 糖
 1 tsp 麻油
 1 tsp 生抽
 1 pc 指天椒
1

新鮮青瓜略切小段，用刀輕拍青瓜。

手拍青瓜

2

將予備好的鎮江醋、蒜頭、指天椒、麻油、糖、生抽攪拌。

手拍青瓜

3

倒入已備用的新鮮青瓜。

手拍青瓜

4

新鮮青瓜，醃 10分鐘，即可上碟

手拍青瓜

溫馨提示

  • 可以用保鮮袋來代替碗，用手搓勻醬汁。

Ingredients

 1 pc 青瓜
 3 cloves 蒜豆
 2 tbsp 鎮江醋
 2 tsp 糖
 1 tsp 麻油
 1 tsp 生抽
 1 pc 指天椒

Directions

1

新鮮青瓜略切小段，用刀輕拍青瓜。

手拍青瓜

2

將予備好的鎮江醋、蒜頭、指天椒、麻油、糖、生抽攪拌。

手拍青瓜

3

倒入已備用的新鮮青瓜。

手拍青瓜

4

新鮮青瓜，醃 10分鐘，即可上碟

手拍青瓜

Notes

手拍青瓜
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