金銀菜乾湯
視頻食譜
Author好味道 50 g 白菜
10 g 菜乾
1 pc 陳腎
100 g 豬展
1 pc 蜜棗
1 tbsp 南北杏
1 tsp 鹽
1
菜乾用清水浸泡一小時至軟身
2
陳腎、蜜棗及南北杏用清水浸泡半小時
3
把白菜洗淨，在底部切一個十字
4
把陳腎及豬展放入冷水煮沸汆水
5
把材料放進燉盅裡面
6
加入清水蓋過材料
7
放入蒸爐大火燉三小時
8
最後加入鹽調味即成
Ingredients
50 g 白菜
10 g 菜乾
1 pc 陳腎
100 g 豬展
1 pc 蜜棗
1 tbsp 南北杏
1 tsp 鹽
Directions
1
菜乾用清水浸泡一小時至軟身
2
陳腎、蜜棗及南北杏用清水浸泡半小時
3
把白菜洗淨，在底部切一個十字
4
把陳腎及豬展放入冷水煮沸汆水
5
把材料放進燉盅裡面
6
加入清水蓋過材料
7
放入蒸爐大火燉三小時
8
最後加入鹽調味即成