美式燒烤豬肋骨
視頻食譜
Author好味道 1 kg 豬肋骨
50 g 黃糖
50 g 燒烤醬
2 tsp 甜椒粉
1 tsp 鹽
1 tsp 胡椒
1
在碗內加入鹽、胡椒、甜椒粉、黃糖及燒烤醬拌勻
2
在豬肋骨上塗勻醃料，醃3小時或以上
3
在烤盤鋪上一層錫紙
4
放上豬肋骨，再塗上一層醃料
5
再鋪上一層錫紙
6
預熱烤爐至180度，放入豬肋骨烤20分鐘
7
移除錫紙，再塗上一層燒烤醬
8
把烤爐升温至200度，再烤20分鐘即成
Ingredients
1 kg 豬肋骨
50 g 黃糖
50 g 燒烤醬
2 tsp 甜椒粉
1 tsp 鹽
1 tsp 胡椒
Directions
1
在碗內加入鹽、胡椒、甜椒粉、黃糖及燒烤醬拌勻
2
在豬肋骨上塗勻醃料，醃3小時或以上
3
在烤盤鋪上一層錫紙
4
放上豬肋骨，再塗上一層醃料
5
再鋪上一層錫紙
6
預熱烤爐至180度，放入豬肋骨烤20分鐘
7
移除錫紙，再塗上一層燒烤醬
8
把烤爐升温至200度，再烤20分鐘即成