香港的街頭小食馳名國際，其中最為港人所愛好的莫過於咖喱魚蛋。尤其喜歡灣仔巴路士街「泉昌美食」的咖喱魷魚、魚蛋和臭豆腐。在2019年夏天結業後再也沒有重開，至今只能夠回味往日的味道，實在可惜。雖則是街頭小食，泉昌的咖喱魷魚和魚蛋卻能夠得到蔡瀾和蘇絲黃兩位老饕的加持和賞識，非常難得。現在不能再夠再嚐嚐他們的味道，唯有在家中自己嘗試一下，拾回往日美好回憶吧。