蝦醬蒸豬肉
視頻食譜
Author好味道 4 taels 豬頸肉
1 tbsp 蝦醬
20 g 薑
1 stick 蔥
1
把薑去皮，切成幼絲備用
2
把蔥洗淨切成蔥花
3
把豬頸肉洗淨，斜刀切成薄片
4
加入蝦醬及薑絲拌勻，醃最少15分鐘
5
放入沸水大火蒸15分鐘
6
最後加上蔥花即成
Ingredients
4 taels 豬頸肉
1 tbsp 蝦醬
20 g 薑
1 stick 蔥
Directions
1
把薑去皮，切成幼絲備用
2
把蔥洗淨切成蔥花
3
把豬頸肉洗淨，斜刀切成薄片
4
加入蝦醬及薑絲拌勻，醃最少15分鐘
5
放入沸水大火蒸15分鐘
6
最後加上蔥花即成