• 跳至主要導覽
  • 跳至主要內容
  • 跳至頁尾

好味道HOMAYDO

簡單容易的日常食譜

Menu
  • 中菜
    • chinese-1上海菜
    • chinese-5北京菜
    • chinese-7四川菜
    • chinese-2廣東菜
    • chinese-3港式
    • chinese-6湖南菜
    • chinese-4台灣菜
    • Close
  • 亞洲菜
    • countries-2日本菜
    • countries-4韓國菜
    • countries-8印尼菜
    • countries-12新加坡菜
    • countries-1泰國菜
    • countries-9越南菜
    • countries-16馬來菜
    • countries-6印度菜
    • Close
  • 西餐
    • countries-13英國菜
    • countries-17意大利菜
    • countries-15法國菜
    • countries-10德國菜
    • countries-3西班牙菜
    • countries-7葡國菜
    • countries-5美國菜
    • countries-11俄羅斯菜
    • countries-14墨西哥菜
    • Close
  • 甜品
  • 登記賬戶
  • 登入

雞肉雜菜湯

2019-12-04 by 好味道

雞肉雜菜湯

雞肉雜菜湯

尚記得當年在紐約工作的時候,辦公室附近是有一家食店,裡面賣的各式各樣的事物都非常美味。因此,每天早上都是一個Cream Cheese Bagel、一杯一塊美金的咖啡,午餐就是一個漢堡包。那種美味程度,就是讓我對漢堡包重新改觀了。然而,再好吃的東西,每天吃都總會有一天感覺很膩。而作為一個華人,很想吃點飯,但辦公室附近卻一家都沒有。後來發現了一家賣 Soup & Rice 的 小檔口。每次都會點的政爭就是這個雞肉雜菜湯和米飯。

視頻食譜

Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 minsCategory湯羹Cuisine意大利菜, 西餐DifficultyBeginnerAuthor好味道
Rating0.0
 300 g 雞肉
 ½ pc 洋蔥
 ½ pc 甘荀
 1 clove 西芹
 ½ pc 馬鈴薯
 500 ml 清菜湯
 1 pc 蕃茄
 50 g 字母粉
 ½ tsp 鹽
 1 tsp 白胡椒粉
1

洋蔥去皮切小角備用

2

甘荀去皮再切成小片備用

3

西芹去絲再切成小粒備用

4

馬鈴薯去皮,再成小片放入清水備用

5

蕃茄去籽再切成小片備用

6

雞肉切成小塊備用

做法
7

用一個大煲開大火,加入一茶匙橄欖油

8

倒入洋蔥輕炒

9

再加入甘荀及西芹再炒

10

然後再入蕃茄再輕炒

11

再放入雞肉再炒半分鐘

12

然後加入清湯及清水煮約5-8分鐘

13

就可以加入字母粉多煮3-5分鐘

14

然後加入鹽及胡椒粉調味

15

上碟後時再灑上少許蕃茜碎就完成

溫馨提示

Ingredients

 300 g 雞肉
 ½ pc 洋蔥
 ½ pc 甘荀
 1 clove 西芹
 ½ pc 馬鈴薯
 500 ml 清菜湯
 1 pc 蕃茄
 50 g 字母粉
 ½ tsp 鹽
 1 tsp 白胡椒粉

Directions

1

洋蔥去皮切小角備用

2

甘荀去皮再切成小片備用

3

西芹去絲再切成小粒備用

4

馬鈴薯去皮,再成小片放入清水備用

5

蕃茄去籽再切成小片備用

6

雞肉切成小塊備用

做法
7

用一個大煲開大火,加入一茶匙橄欖油

8

倒入洋蔥輕炒

9

再加入甘荀及西芹再炒

10

然後再入蕃茄再輕炒

11

再放入雞肉再炒半分鐘

12

然後加入清湯及清水煮約5-8分鐘

13

就可以加入字母粉多煮3-5分鐘

14

然後加入鹽及胡椒粉調味

15

上碟後時再灑上少許蕃茜碎就完成

Notes

雞肉雜菜湯
IngredientsDirections
分享到:

發表回應

Footer

  • 私隱政策
  • 關於好味道
  • 聯絡我們
©2019 - 2024 好味道 版權所有 未經同意 不得轉載

©2019 - 2025 好味道 版權所有 未經同意 不得轉載

©2019 - 2025 HOMAYDO All Rights Reserved

這個網站有使用cookies以提供最佳用戶體驗接受
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT
!

你正在使用 AdBlock

贊助內容允許我們為您提供更多精心製作的內容。希望您可以支持我們並將該功能暫停,以及將本網站加入白名單。 關閉後煩請重新載入本頁面。