芝士焗通心粉
視頻食譜
Author好味道 300 g 通心粉
400 ml 牛奶
100 g 車打芝士
100 g 水牛芝士
20 g 牛油
1 tsp 鹽
½ tsp 胡椒
內容贊助
1
用一個鍋開小火再倒入牛奶煮熱
2
再放入鹽煮溶
3
然後放入通心粉，牛奶沸騰轉為小火
4
慢慢煮如牛奶蒸發了，可加入少量清水至通心粉完全熟透
5
就可以用胡椒調味
6
然後關火，再加入水牛芝士拌勻
7
預備一個焗碟，把通心粉平均鋪上焗碟上
8
在通心粉表面，再刨上車打芝士
9
把焗爐先預熱至200度
10
把通心粉放入爐內
11
焗約8-10分鐘，視乎焗爐火力
12
直至通心粉表面的芝士完全溶化
13
及帶有金黃燋香就完成可以出爐，然後可以灑上蕃茜碎即可
溫馨提示
Ingredients
300 g 通心粉
400 ml 牛奶
100 g 車打芝士
100 g 水牛芝士
20 g 牛油
1 tsp 鹽
½ tsp 胡椒
內容贊助
Directions
1
用一個鍋開小火再倒入牛奶煮熱
2
再放入鹽煮溶
3
然後放入通心粉，牛奶沸騰轉為小火
4
慢慢煮如牛奶蒸發了，可加入少量清水至通心粉完全熟透
5
就可以用胡椒調味
6
然後關火，再加入水牛芝士拌勻
7
預備一個焗碟，把通心粉平均鋪上焗碟上
8
在通心粉表面，再刨上車打芝士
9
把焗爐先預熱至200度
10
把通心粉放入爐內
11
焗約8-10分鐘，視乎焗爐火力
12
直至通心粉表面的芝士完全溶化
13
及帶有金黃燋香就完成可以出爐，然後可以灑上蕃茜碎即可