番茄薯仔煲牛展
視頻食譜
Author好味道 6 pcs 番茄
1 pc 馬鈴薯
500 g 牛展
2 slices 薑
1 tsp 鹽
1
番茄的蒂移除
2
把番茄切成角
3
把馬鈴薯去皮
4
把馬鈴薯切成塊
5
把薑去皮然後切片
6
把牛展切塊
7
把牛展放到冷水裡面汆水
8
把煮好的牛展加到清水裡面洗淨
9
在湯鍋裡加入清水用大火煮沸
10
加入牛展、馬鈴薯和番茄，拌勻材料
11
煮沸後把泡沫撈掉
12
加入薑片，轉小火煮3小時
13
最後加入鹽調味即成
Ingredients
6 pcs 番茄
1 pc 馬鈴薯
500 g 牛展
2 slices 薑
1 tsp 鹽
Directions
1
番茄的蒂移除
2
把番茄切成角
3
把馬鈴薯去皮
4
把馬鈴薯切成塊
5
把薑去皮然後切片
6
把牛展切塊
7
把牛展放到冷水裡面汆水
8
把煮好的牛展加到清水裡面洗淨
9
在湯鍋裡加入清水用大火煮沸
10
加入牛展、馬鈴薯和番茄，拌勻材料
11
煮沸後把泡沫撈掉
12
加入薑片，轉小火煮3小時
13
最後加入鹽調味即成