Print Options:

陳皮蒸鮑魚

Yields1 ServingPrep Time30 minsCook Time5 minsTotal Time35 mins

 500 g 鮑魚
 1 slice 陳皮
 10 g 芫荽
 2 sticks
 3 tbsp 生抽
 3 tbsp
1

陳皮用清水浸泡15分鐘至軟身

2

鮑魚用清水浸泡用牙刷洗淨

3

鮑魚加入熱水浸泡十五秒鐘

4

然後放到冰水裡面浸泡再洗淨

5

把蔥洗淨然後切成幼絲

6

把芫荽洗淨切碎

7

把陳皮的囊掛掉

8

把陳皮切成幼絲

9

把鮑魚放到碟上

10

放上陳皮絲,蒸4分鐘

11

加入芫荽、滾油、生抽及蔥絲即成

Nutrition Facts

0 servings

Serving size