親子丼是日本的一道經典料理，許多日本家庭在晚餐時都會做這道菜。它是一碗由雞扒和雞蛋混合而成的菜餚，名稱意思是「家庭之碗」，非常適合家庭聚餐。親子丼的味道非常好，因為它使用了醬油、味醂和日本料酒等調味料。此外，因為它越來越受到人們的歡迎，現在許多餐廳也會提供親子丼這道菜。
把豆苗洗淨切成段
把洋蔥切成幼絲
把雞扒切成小塊
把雞蛋加到碗裡拌勻
用中火起鑊，加入鰹魚湯煮沸
再加入味醂、清酒和醬油煮沸
加入洋蔥煮至軟身
再放入雞扒煮至熟透
放入蛋漿煮至熟透
再淋上白飯上
最後放上豆苗即成
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