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美式芝士焗西蘭花

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

芝士焗西蘭花

 500 g 西蘭花
 100 g 雜芝士
 50 ml 牛奶
 3 tbsp 麵粉
 50 g 牛油
 1 tsp
 ½ tsp 胡椒粉
1

先把西蘭花改刀,成為一小件,再洗净備用

2

燒一煲沸水,加入少許鹽

3

再放入西蘭花,煮約3-5分鐘,然後瀝乾水備用

4

用一個煲開小火,加入牛油

5

再放入麵粉,慢炒至麵糊狀

6

然後加入牛奶再攪拌均勻,再放入鹽及胡椒調味即可

7

用一個焗碟,把西蘭花排在碟上

8

然後淋上煮好的白汁

9

再加上雜芝士碎

10

預熱焗爐至180度

11

放入西蘭花焗15-20分鐘,直至芝士溶掉及轉成金黃色就可以出爐

Nutrition Facts

0 servings

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