Print Options:

番茄薯仔煲牛展

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time3 hrsTotal Time3 hrs 15 mins

 6 pcs 番茄
 1 pc 馬鈴薯
 500 g 牛展
 2 slices
 1 tsp
1

番茄的蒂移除

2

把番茄切成角

3

把馬鈴薯去皮

4

把馬鈴薯切成塊

5

把薑去皮然後切片

6

把牛展切塊

7

把牛展放到冷水裡面汆水

8

把煮好的牛展加到清水裡面洗淨

9

在湯鍋裡加入清水用大火煮沸

10

加入牛展、馬鈴薯和番茄,拌勻材料

11

煮沸後把泡沫撈掉

12

加入薑片,轉小火煮3小時

13

最後加入鹽調味即成

Nutrition Facts

0 servings

Serving size