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巴斯克烤芝士蛋糕

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

巴斯克烤芝士蛋糕

 200 g 忌廉芝士
 70 g 砂糖
 1 whole 蛋黃
 2 whole 雞蛋
 115 ml 忌廉
 5 g 蛋糕麵粉
1

大碗裡放入忌廉芝士攪拌一下

2

然后再放入砂糖打勻

3

再放蛋黃及全蛋攪拌

4

然后加入忌廉及麵粉拌匀至滑身沒有起粒狀

5

用一個蛋糕模,舖上焗紙,麵糊倒入模內

6

預熱至焗爐210-220度,放入蛋糕,烤焗約20-25分鐘

7

取出放涼,再放入雪柜3小时或過夜

8

食用前可以掃上一層果膠,更好味道

Nutrition Facts

0 servings

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